微生物发酵是历史悠久的生物技术，用于产生有益代谢产物。它是重要的工业生产方法，涉及微生物代谢活动，转化原料物质为经济价值的产物。在食品、药物等领域有重要地位。1929年，亚历山大·弗莱明发现青霉素，推动了医学和微生物发酵技术的发展。此后，该技术得到广泛关注和发展。
微生物发酵技术对人类生活和社会经济发展具有不可替代的作用。在酒类生产中，用于酿造啤酒、葡萄酒；在食品加工业，用于生产酸奶、酱油等；在医药领域，用于生产抗生素、激素、疫苗等。
微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。西宝生物经过多年验证，潜心钻研，隆重推出系列微生物培养基添加物胰蛋白胨+酵母粉组合，为您的微生物发酵工艺保驾护航，咨询热线：400-021-8158。
胰蛋白胨应用广泛，涵盖高品质抗生素、维生素、医药、发酵工业、生化制品及微生物科研等。临床用于抗炎消肿，工业用于皮革、生丝处理、食品加工。胰蛋白胨富含氮源、氨基酸，可配制各类微生物培养基，用于细菌培养、分离、增殖、鉴定及生化特性实验。
酵母粉是由高蛋白酵母经过精细工艺加工成的粉状酵母浸出物，富含蛋白质、氨基酸、肽、核酸、维生素和微量元素等。为生物提供必需的营养成分，如氨基酸、能量来源及生长繁殖的物质基础。在食品工业中作营养强化剂，饲料行业中作饲料添加剂，医药领域用于生产药物和保健品。酵母浸粉具有广阔的应用前景。
西宝生物通过可重复双因素方差法分析大肠杆菌工程菌株，实验对比不同源头胰蛋白胨和酵母粉，筛选部分优势组合数据如下：
| 组合 | 胰蛋白胨 | 酵母粉 | 生长性(OD600） |
总蛋白
（mg/ml)
|
酶活
（U/ml)
|
成本优势 | 推荐应用 |
| 1 | AER0027I | AER0048D | 3.66 | 0.541 | 12.43 | 低30% | 适合菌体的早期生长 |
| 2 | AER0027H | ALK0001F | 2.78 | 0.353 | 15.57 | 低30% | 适合后期的重组蛋白的诱导表达 |
| 3 | AER0168B | ALK0001G | 3.37 | 0.441 | 13.53 | 低40% | 综合性价比较高 |
| 欧洲O品牌 | ..0042 | ..0021 | 2.96 | 0.496 | 10.15 | 以此组合参照 |
本实验参考如下,仅做基础培养，未做配方和工艺优化：
大肠杆菌（BL21菌株）
配方：胰蛋白胨10g/L，酵母粉5g/L，氯化钠10g/L，pH 7.0
氨苄青霉素浓度：50μg/ml
培养条件：37℃，220rpm
诱导OD值：0.8-1.0
诱导条件：30℃，220rpm
IPTG浓度：0.5mM
诱导时长：18h
免费样品装：100g/瓶，验证装：5kg/袋，商品装：25kg/桶。
我司还有针对枯草芽孢杆菌、酵母菌、细胞培养（针对CHO、HEK293，Vero、SF9、2BS、KMB17、MRC-5等细胞）筛选的主原料培养基组合、配方工艺开发及优化服务，如有需要，请随时联系我们。
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